Korrashoid

Kokkutulekuajal toimib jäätmehooldus vastavalt jäätmehoolduseeskirjadele. Restoranis sorteeritakse jäätmed bio- ja segajäätmeteks. Majutusaladel pannakse kõik jäätmed segajäätmete hulka. Korduskasutusega joogipudelid kogutakse nende jaoks eraldatud kogumiskohtadesse.

Kokkutulekuplatsil ja välikäimlate kõrval asuvad jäätmekogumiskohad on tähistatud jäätmepunktisiltidega.

Joogipudelid ja nende korgid pannakse kogumiskoha pudelikottidesse või plastkonteineritesse.

Kokkutulekuala asetseb osalt põhjaveelevila peal, mille tõttu ei ole luba valada maha põhjavett ohustavaid vedelikke või jäätmeid. Reovesi viiakse WCde juures asetsevatesse kogumiskohtadesse.

Lennuvälja alal ei tohi kaevata auke näiteks reoveenõude jaoks, sest ka väljaspool stardi- ja maandumisrada kaevatud augud tekitavad tõsise hädaohu lennuliiklusele.

Hügieenijuhised

Nakkushaigused hakkavad välitingimustes kergesti külge. Kokkutuleku külalisi palutakse järgida järgmisi nõuandeid:

• Pese ja desinfitseeri käsi regulaarselt: alati enne söömist ja pärast WCs käimist.

• Välisöökla ja grillide serveerimisliinidel on olemas kätte desinfitseerimisaine. Desinfitseerimisainet on müügil ka kokkutuleku poes.

• Puhast joogivett saab joogiveepunktidest. Pudelivett saab osta müügikohtades.

• Osta toitu liitrimüügikohast ainult ühe toidukorra jaoks, sest toit rikneb soojas kiiresti.